Naser 3
| Categorii: | Restaurante arabesti |
|---|---|
| Adresa: | Str. Fluierului, nr. 18, Bucuresti, Bucuresti, Sector 2 |
| Telefon: | 0799 98 0001; 0799 98 0002; 0799 98 0003; 0799 98 0007 |
| Web: | http://www.naser-restaurant.ro |
Descriere
A avea oaspeti la masa si a imparti mancarea cu alții este o veche tradiție de onoare din lumea arabă și o expresie de ospitalitate. Esti invitat sa degusti aromele orientului cu ajutorul preparatelor traditionale!La fel ca în multe țări din Orientul Mijlociu, gastronomia reprezintă o parte importantă a culturii locale, exprimând ospitalitatea și generozitatea localnicilor.
Termenii de referinta ale acestei bucatarii sunt cuscus, carnea de miel, naut, vinetele, maslinele, curmalele, apa parfumata (de portocale si de trandafir), carbunele si ceaiul de menta.
Mancarurile bucatariei arabe sunt inainte de toate o ocazie de întalnire in mijlocul familiei si al prietenilor. Conform traditiei se sta pe perne sau pe banci joase, imprejurul unei mese rotunde. Felurile de mancare sunt consumate in tacere, delectandu-se cu fiecare îmbucatura. Mâncarea tradițională este mansaf-ul, care constă în carne de miel, asezonată cu ierburi aromatice, câteodată ușor picante, gătită în iaurt și servită cu orez. De obicei, se gătește mielul întreg, iar invitatului de onoare i se dau ochii mielului, considerați a fi o delicatesă.
Spune-ti parerea